После 50 лет организм претерпевает значительные изменения, особенно в плане усвоения питательных веществ. Как сообщает ИА Eaomedia.Ru, фолликулы волос становятся более чувствительными к недостатку питания, что может привести к их выпадению. В этом контексте врач Алина Геннадьевна в своём блоге на платформе Дзен поделилась важной информацией о том, на какие элементы питания стоит обратить особое внимание.
Первым элементом, который необходимо контролировать, является ферритин. Этот белок, накапливающий железо в организме, оказывается более значимым, чем уровень гемоглобина. Исследования показывают, что низкий уровень ферритина (менее 40-70 мкг/л) может быть связан с проблемами, такими как выпадение волос. Чтобы улучшить усвоение железа, важно сочетать его с витамином С, например, употребляя говядину с болгарским перцем или квашеной капустой. Не забывайте, что чай и кофе, выпитые сразу после еды, могут помешать усвоению железа, поэтому их лучше отложить на час.
Следующим важным элементом является белок. Волосы состоят из кератина, который является белком, и при его недостатке организм начинает распределять ресурсы в пользу жизненно важных органов. После 50 лет усвоение белка ухудшается, поэтому норма потребления увеличивается до 1,2–1,5 г на килограмм веса. Важно, чтобы каждый приём пищи включал белковые продукты, такие как яйца, рыба, творог, птица и мясо.
Не менее важен и витамин B12, усвоение которого также снижается с возрастом. Особенно следует быть внимательными тем, кто принимает метформин, так как этот препарат может ухудшать усвоение витамина B12. Его источниками являются мясо, рыба, яйца и молочные продукты, а из растительной пищи получить этот витамин невозможно.
Наконец, стоит обратить внимание на цинк. Его недостаток может сделать волосы ломкими и тонкими. Основные источники цинка — это мясо и морепродукты, однако из орехов и бобовых он усваивается хуже. Важно помнить, что самолечение может быть опасным: избыток цинка также вреден. Поэтому анализы на предмет дефицита должны предшествовать назначению любых препаратов.
Хотя многие склонны списывать проблемы с волосами на возраст и стресс, Алина Геннадьевна подчеркивает, что после 50 лет организм действительно становится более чувствительным, и это лишь повод углубиться в проблему, а не опускать руки. Внешние средства, такие как шампуни, могут лишь улучшить внешний вид волос, но не решат внутренние проблемы с дефицитом питательных веществ.